Proprietà: Il glucomannano o Konjac, è una fibra proveniente da una pianta di origine giapponese.Come tutte le fibre, la capacità dimagrante di questo prodotto è dovuta alla sua capacità di soddisfare l'appetito e rallentare l'assorbimento di altri nutrienti (come zuccheri e grassi). Il glucomannano assorbe l'acqua, gonfiandosi più volte del suo volume normale, per dare una sensazione di sazietà, mentre rallenta lo svuotamento dello stomaco. In questo modo si ridurrà la quantità di cibo consumato ai pasti. Inoltre, la sua capacità di rallentare il processo di digestione aiuterà a controllare i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue. Per tutto questo il glucomannano è consigliato nei casi di obesità, diabete, ipercolesterolemia, ipertriglicemia, stitichezza, età avanzata.