Olio Extra Vergine di Oliva 5L - Annata “Grand Cru” - monovarietale

Il nostro grand cru nasce dal nostro lavoro con l'olivicoltore Takis Gouzos. I nostri uliveti si trovano vicino a Kalamata, nel Peloponneso meridionale. Per questa produzione lavoriamo frammentariamente e ogni olio viene identificato in base al suo terroir e alla sua data di raccolta. Olio d'oliva millesimato non filtrato, ogni anno sono disponibili diversi Grands Cru, ognuno con caratteristiche di gusto diverse: fruttato, amaro, delicato, corposo. Acidità inferiore allo 0,3%. 100% Koroneiki