Alghe zuccherine (Saccharina latissima), (biologica e cruda) 25 g

Prova le nostre alghe zuccherine (zucchero kombu) nella consueta qualità PureRaw: biologica e cruda! L'alga zuccherina (Saccharina latissima) è un'alga bruna che cresce nelle acque limpide e fredde di tutto il mondo. Le nostre alghe zuccherine coltivate biologicamente vengono essiccate delicatamente in modo che i preziosi ingredienti siano conservati nel miglior modo possibile. In acqua dolce ca. 15-30 minuti Immergere e risciacquare con acqua pulita. Le nostre alghe zuccherine contengono naturalmente l'esaltatore di sapidità naturale glutammato ed è quindi particolarmente adatta come condimento universale o delizioso contorno in insalate, zuppe e primi piatti. Con il suo gusto dolce-speziato, questa alga marina arricchisce ogni menu. Iodio e consumo consigliato: Contenuto medio di iodio: 900 mg/kg* ca. 0,2 g di alghe zuccherine essiccate corrispondono al 100% del consumo giornaliero raccomandato di iodio di max. 150 µg/giorno (NRV UE). *Il contenuto di iodio può variare a seconda del lotto. Le alghe sono naturalmente ricche di iodio. Un’assunzione eccessiva di iodio può portare a disfunzioni tiroidee. Attraverso l'irrigazione prolungata (incl. Cambiando l'acqua) o facendola bollire si può ridurre significativamente il contenuto di iodio. Nome latino: Saccarina latissima Ingredienti: Alghe zuccherine da agricoltura biologica certificata Origine: Irlanda Conservazione: proteggere dal calore, dalla luce e dall'umidità. Valori nutrizionali medi per 100g Energia kJ (kcal): 305 kJ / 73 kcal Grassi: 0,8 g - di cui acidi grassi saturi: 0,3 g Carboidrati: 2,5 g - di cui zuccheri: < 0,1 g Fibra: 33,1 g Proteine: 7 g Sale: 4,8 g Suggerimenti: - È un prodotto naturale la cui composizione è soggetta a fluttuazioni naturali. -Durante l'essiccazione sulle alghe si possono formare depositi bianchi. Questo è sale naturale dalle alghe. Questo non è un difetto di qualità. -Raccolto a mano. Nonostante l'accurata lavorazione, possono essere inclusi materiali naturali di origine marina. - Può contenere tracce di frutta a guscio, molluschi, crostacei e pesce di mare