Mandorle sfuse in gusci fragili

"Sorprendente mandorla da spezzare con la forza delle dita, per un aperitivo originale. » Le nostre mandorle in guscio, coltivate nel sud della regione di Kerman, in Iran, saranno le vostre alleate per un aperitivo di successo. I vostri ospiti saranno sorpresi di scoprire le mandorle con un guscio molto sottile e friabile che permette una facile apertura: basterà una semplice pressione tra le dita per aprirle. Saranno croccanti, arrostiti e salati e avranno un sapore delicato, leggermente tostato. Essendo il guscio poroso, la mandorla all'interno sarà leggermente porosa.