Acqua di mare concentrata satura di sale raccolto durante la raccolta del fior di sale. Ricco di magnesio. Composizione tipica: sodio 55,79 g/l, magnesio 38,96 g/l, potassio 9,75 g/l e calcio 0,128 g/l. ELavorata con cura nel cuore delle nostre tradizionali saline dell'Île de Ré, la nostra Nebbia di Sale è molto più di un semplice condimento: è un invito a valorizzare i vostri piatti con l'autenticità del nostro terroir. Un prodotto artigianale eccezionale Raccolta e prodotta da noi con metodi ancestrali, questa polvere salina fine è il risultato di un know-how unico e del clima particolare dell'Île de Ré. La sua consistenza leggera e i cristalli delicati si depositano armoniosamente sui vostri piatti, rivelando sottilmente i loro sapori naturali. Un tocco finale ideale Che si tratti di ravvivare la carne, il pesce, le verdure grigliate o i dolci al cioccolato, Salt Mist viene utilizzato come tocco finale per apportare una raffinata nota salata e un'esperienza di gusto incomparabile. Rispetto della natura e della qualità del territorio Scegliendo la nostra nebbia salina, sostieni una produzione rispettosa dell'ambiente, che promuove le risorse naturali della nostra regione. 100% naturale, senza additivi, incarna l'autenticità e la purezza dell'Ile de Ré