Kimchi di foglie di cavolfiore

La controparte "asiatica" dei crauti, il Kimchi è stato prodotto in Corea da secoli ed è amato non solo per il suo gusto eccezionale ma anche per i suoi numerosi benefici per la salute. Qui a Roots, questo gustoso prodotto rappresenta il cuore del nostro concetto di cucina circolare: prepariamo il kimchi con foglie di cavolfiore riciclate dalla produzione della nostra insalata Piccalilli. Una volta fermentate, le foglie assumono un aroma invitante e inconfondibile e contengono probiotici come i batteri lattici. Il nostro Kimchi con foglie di cavolfiore è fantastico da solo e funziona benissimo anche con zuppe, riso, panini e molto altro! Roots Radicals è un’azienda alimentare a zero rifiuti e basata sull’economia circolare. Il nostro kimchi è stato realizzato utilizzando il 60% di ingredienti riciclati. Da tenere in frigorifero. Nota: tieni presente che il Kimchi dura molto a lungo perché è fermentato e ricco di proprietà antibatteriche (grazie all'aglio, allo zenzero e al peperoncino), quindi ti consigliamo di tenerlo a mente quando guardi l'MHD. Ingredienti. Foglie di cavolfiore, aglio, salsa di soia, cipolla, zenzero, peperone, carota, peperoncino, zucchero, scaglie di peperoncino, sale. Questo è un prodotto vegano.