Olio per barbecue piccante e affumicato 250 ml

Questo olio piccante per barbecue è una miscela di olio extra vergine di colza spremuto a freddo, infuso con peperoncino, fumo e carbone. L'olio è progettato per resistere a temperature estremamente elevate, quindi perfetto per la cottura di cibi da barbecue. Durante la ricerca su quale tipo di olio avrebbe funzionato meglio per cucinare cibo da barbecue, abbiamo scoperto che l'olio di colza Cotswold era di gran lunga l'opzione vincente. L'olio può resistere alle alte temperature e questo permette all'olio di funzionare bene per la cottura sul barbecue. L'olio viene affumicato per 18 ore in piccoli lotti su legno di faggio e ha un sapore caratteristico che aggiunge profondità al cibo. Questo olio fa parte della nostra più ampia gamma di barbecue britannici. Nel 2016, abbiamo lanciato la nostra tanto attesa gamma BBQ con l'intenzione di creare una selezione di prodotti che aggiungessero un sapore glorioso a carne e pesce specifici. Abbiamo trascorso del tempo a ricercare e testare la migliore miscela di sapori per il cibo tradizionale per barbecue e abbiamo curato una gamma che funziona perfettamente con diverse carni e pesci. Per i Rubs, abbiamo miscelato internamente erbe e spezie appena macinate a mano per creare autentici Rub secchi per la marinatura. Sono specificamente abbinati per lavorare con determinate carni e pesci e non per sopraffare. Le BBQ Marmellate sono da utilizzare come condimento o glassa dell'ultimo minuto. La selezione comprende una marmellata di spezie dolci, speziate e medie. In collaborazione con Halen Môn Anglesey Sea Salt DOP, questi sali possono essere utilizzati per condire carne e verdure ma anche come sale finale. Perfetto per esaltare i sapori genuini del BBQ. Con il collega produttore di Cotswold, Cotswold Gold, gli oli per barbecue possono essere utilizzati per coprire la carne prima e ungere durante la cottura alla griglia. Puoi sempre aggiungerli a una marinata o creare anche un condimento con loro. Contenuti - Olio piccante per barbecue (250 ml/100 ml) Scadenza: minimo un anno Confezione: bottiglia di vetro