
Scopri l'essenza del Dark Roast Hojicha, un tè verde tostato ad alte temperature in porcellana, che gli conferisce un delizioso aroma tostato. Caratteristiche Origine: 100% giapponese. Profilo aromatico: Note tostate con un leggero sapore di nocciola e caffè. Qualità: Tostato a 300°C per sviluppare i suoi sapori unici. Cultivar: Yabukita. Preparazione (riepilogo) Utilizzare 3-5 grammi per 100 ml di acqua, lasciare in infusione a 70°C - 80°C per 2-3 minuti. Quando berlo L'Hojicha è un tè serale, ma può essere gustato in qualsiasi momento della giornata. Suggerimenti per l'abbinamento L'Hojicha si sposa bene con piatti leggeri come pesce alla griglia, sushi e dessert dolci. Da consumarsi preferibilmente entro Consumare entro un anno dall'apertura. Benefici per la salute L'Hojicha contiene pochissima caffeina e le sue proprietà lenitive lo rendono una bevanda perfetta per un momento di relax serale. Scopri di più sui benefici dell'Hojicha. Preparazione Fate bollire l'acqua e lasciatela raffreddare leggermente a 70-80°C, a seconda del gusto. L'acqua più calda conferisce un sapore più forte. Aggiungere il tè Hojicha in una teiera. Versate l'acqua sul tè e lasciate in infusione per 2-3 minuti. Godere. La preparazione è flessibile, quindi sentiti libero di adattare il tempo di infusione alle tue preferenze. Non buttare via il tè troppo in fretta! Reinfondetelo una seconda e una terza volta entro un'ora dalla prima infusione: Seconda infusione: usate acqua a 85-90°C e lasciate in infusione per 30-60 secondi per un gusto più delicato. Terza infusione: usare acqua a 90-95°C e lasciare in infusione per 30-60 secondi. Vivi la tradizione L'Hojicha è un delizioso tè verde giapponese, unico per la sua tonalità arancione, che sta lentamente guadagnando popolarità in Europa. Da provare assolutamente!