Condimento Balsamico agresto Di Mantova x 250 ml

Questo condimento denso e aromatico è un'eccellenza della cucina mantovana - Agresto de Mantova Mengazzoli è un condimento antico dal profumo intenso e aromatico dovuto al succo di uva acerba. Questo prodotto nasce dall'esigenza di raccogliere i grappoli acerbi al fine di migliorare la qualità di quelli rimasti sulla vite e, di conseguenza, la qualità del vino. L'Agresto è un prodotto denso e sapido con un netto sentore fruttato. Agresto de Mantova per il colore intenso e per il suo gusto dolce e fruttato, si adatta perfettamente a piatti freddi come salumi e formaggi, macedonie, gelati e semifreddi, ma anche come digestivo