Fava Tonka Biologica
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Veras Tricky TonkaLa fava tonka è la riscoperta della cucina da dessert degli ultimi anni. Ricorda le mandorle, l'amaretto e un pizzico di wow. Cosa rende la miscela tonka così complicata? Vera Int-Veen riesce ad amplificare quel wow. Il suo trucco: la cannella più fine del Madagascar e la vera vaniglia con un pizzico di cardamomo per supportare la miscela di tonka.Cosa si sposa bene con la Tricky Tonka di Vera?Per la cottura al forno o come guarnizione - su porridge di semola, gelato o caffè. Per veri golosi e buongustai.