Gin St Ives , 700ml

L'originale St Ives Gin vede una miscela unica di 13 prodotti botanici, raccolti dalla costa della Cornovaglia, dal giardino del cottage e dalla scogliera, riuniti per creare il primo gin composto freddo in piccoli lotti della Cornovaglia. Rosmarino fresco, basilico, timo e coriandolo si fondono con fiori di ginestra coltivati localmente e citronella fresca per portare una dolcezza naturale e setosa; mentre l'alga affumicata di alga marina strappata dalla costa di St Ives mantiene l'equilibrio. Aromi di: Un profumo delicatamente aspro di fiori di ginestra ed erbe legnose di siepe, supportato dalla salinità delle alghe marine e dalla speziatura agrumata dei semi di coriandolo. Al palato: Secco con tocchi floreali di ginestra e camomilla, seguono aromi resinosi erbacei di ginepro, timo e rosmarino, arrotondati da salsedine salina e una scia vinosa. Finitura: complessa ma mantiene la leggerezza. Citrino-coriandolo floreale e ginestra coabitano con una salinità di alghe, il tutto supportato da note terrose, erbacee e speziate di erbe legnose e ginepro che persistono.