Tè Oolong Biologico Wuyi - 50 g

Il Tè Oolong Biologico Wuyi è fatto dall’unione di foglie ottenute da diverse varietà di camellia sinensis diffuse sui monti Wuyi. Grazie a questo blend è possibile evidenziare in un solo prodotto le principali caratteristiche che contraddistinguono i tè provenienti dalla zona a nord-ovest del Fujian anche detti oolong di roccia. La particolare ricchezza di rocce nel suolo dei monti Wuyi, infatti, porta ad avere nelle foglie una concentrazioni di sali minerali tale da poter essere percepita durante la degustazione dell’infuso. Qui, inoltre, la carica minerale è resa ancora più chiara ed evidente grazie ai principi di coltivazione biologica applicata nei confronti del suolo e delle piante di camellia nei giardini da cui deriva questo prodotto. Nel Tè Oolong Biologico Wuyi è anche ben presente il tipico effetto arrostito dato dalla lavorazione delle foglie diffusa in questa parte montuosa del Fujian.