Il tè verde Guranse first flush è stato aggiunto alla nostra selezione di prodotti dal Nepal per permettervi di assaggiare i sapori di un infuso di foglie non ossidate proveniente da questo paese produttore emergente. Il Guranse, luogo di provenienza di queste foglie, è una zona a est del Nepal dove vi è una produzione di tè abbastanza diffusa. Il clima e le altitudini di quest’area produttiva permettono, tra l’altro, di sostenere facilmente una coltivazione biologica e dare quindi un prodotto libero da elementi che possano contaminare il sapore caratteristico del territorio d’origine. L’aspetto delle foglie di questo tè a prima vista ricorda un po’ alcuni prodotti indiani mentre il suo profilo di sapori possiede una pienezza più tipica dei tè verdi cinesi. Nei primi sorsi di questo infuso si potrà sentire un sapore vegetale leggermente secco capace di evocare la sensazione del profumo di fieno.