Tè Verde Enshi Yulu - 50 g

Il tè verde Enshi Yulu ha una tecnica di blocco dell'ossidazione interessante, ossia tramite cottura con il vapore. Le foglie essiccate, ricche di gemme, hanno un colore verde scuro e sono a forma di ago di pino. E' un tè dal gusto umami rotondo, che fiorisce nella tazza e sorprende le papille gustative: è dunque perfetto da abbinare a cibi salati quali pesce grigliato e verdure al vapore. Questo tè è stato raccolto a Enshi, Hubei, nello specifico nella contea di Baiyang.