BIB 10l Aceto di Vino Rosso Biologico Francia*

Questo aceto è prodotto in Francia da vino rosso biologico proveniente da vigneti francesi. Le uve vengono raccolte durante la vendemmia nei mesi di settembre e ottobre. Successivamente subiscono la fermentazione alcolica per produrre vino. Avviene poi una seconda fermentazione per creare l'aceto, grazie alla reazione tra l'alcol creato e l'ossigeno. Lavoriamo fianco a fianco con il nostro acetaio per offrirvi un aceto di qualità, con un forte approccio ambientale. Questo aceto di vino rosso sarà ideale per creare una vinaigrette e altre salse per i vostri piatti.