2019 Rouge Set - Chateau Fontvert CHATEAU FONTVERT - Vino rosso, Provenza, Francia. Château Fontvert Rouge SeT 2019 è composto da 85% Syrah e 15% Grenache Noir. La fermentazione avviene naturalmente con i lieviti naturali delle uve. Segue una macerazione di 3 mesi che permette al vino di acquisire ricchezza, rotondità e complessità aromatica. Beneficia quindi di 12 mesi di affinamento in botti di rovere di diverse dimensioni, seguiti da una leggera filtrazione prima dell'imbottigliamento. Château Fontvert Rouge SeT 2019 ha una bellissima tonalità viola intenso. Il naso potente e complesso è dominato da un bouquet di frutti neri, pepe e cuoio, esaltato da sottili note di legno. Al palato è elegantemente strutturato e presenta note di more, ribes nero e cacao, che conducono poi ad un finale pieno ed armonico. Il potenziale di invecchiamento di questo vino rosso particolarmente pregiato è di 8-10 anni. Questo vino si sposa perfettamente con carni rosse e formaggi a pasta dura come il Comté. Ti consigliamo di aprire la bottiglia o, meglio ancora, di metterla in caraffa, una o due ore prima di gustarla. Ha un sapore particolarmente buono a una temperatura di consumo di 16-18°C. contiene solfiti Temperatura di beva 16-18°C conservare a 12-14°C Alcool: 14% Le bottiglie non hanno un adesivo degli Stati Uniti su di esse!