13,5% vol. Alcol POSIZIONE Nîmes (Gard) VARIETÀ DI UVA Pinot Nero (100%) TERRITORIO Suoli argilloso-calcarei NOME Pays D'Oc Igp SVILUPPO Invecchiamento in vasche di acciaio inox DEGUSTAZIONE Al naso, la frutta nera è affascinante (mora, mirtillo). Al palato la mora non è eccessiva, c'è freschezza ed eleganza. Parole chiave Trama fine, morbidezza, fascino ABBINAMENTI CIBO E VINO Con un paté in crosta, una terrina, un pollame arrosto.