Chai classico di Calcutta, 85 g

Questa è una miscela calda di forte tè nero Assam e spezie intere tra cui zenzero fresco, anice stellato, cardamomo, pepe nero, cannella e chiodi di garofano. È fatto con una ricetta di famiglia della tenuta Chota Tingrai in Assam. Le spezie provengono da fattorie di tutta l'India e poi aggiunte al tè intero, con alcune leggermente schiacciate per migliorare la preparazione.