Bottiglia da 500ml di Olio Extra Vergine di Oliva Lagar La Pizarra

Olio extravergine di oliva 100% varietà manzanilla cacereña, prodotto con olive raccolte precocemente, quando le olive sono ancora verdi, per offrire la loro naturale ricchezza e la massima espressione di aroma e sapore. Questo olio è prodotto da Lagar La Pizarra, a Trujillo (Cáceres), in un'antica proprietà appartenente alla famiglia dello scopritore Pizarro. Le caratteristiche orografiche di questa enclave addolciscono le alte temperature delle estati di Cáceres, rendendola un luogo ideale per la produzione di olio della varietà manzanilla di Cáceres. Per l'elaborazione di 1 litro di EVOO sono stati utilizzati 10 kg di olive manzanilla cacereña, ottenute direttamente dalle olive e mediante procedimenti meccanici con prima estrazione a freddo. Processo produttivo artigianale e produzione limitata