Spezzatino di guanciale di carota
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Questa preparazione di carne di agnello cotta nel vino bianco e accompagnata da verdure (carote, patate, carciofi e piselli) è una specialità della città di Avignone. Da mangiare caldo (3 minuti in vasetto chiuso nel microonde o per il contenuto in una casseruola e scaldare a fuoco basso). Conservare a temperatura ambiente prima dell'apertura. MDD: 2 anni.