Confit di agnello con farro monococco del Ventoux

Servire caldo (3 minuti a barattolo chiuso nel microonde oppure versare il contenuto in un pentolino e scaldare a fuoco basso). INGREDIENTI: carne di agnello 46,6%, farro 30,0%, cipolle 12,2%, vino bianco (solfiti) 5,6%, olio d'oliva 2,2%, aglio 1,8%, pomodori pelati pomodori pelati (70% pomodori, 29,9% succo di pomodoro, acidificante: acido citrico ) 1,1%, sale, pepe, timo, alloro. Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce, a una temperatura compresa tra 2° e 4° dopo l'apertura. DDM: 2 anni