Trapani
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organicorealfoods
Sale marino pregiato proveniente dalle saline della riserva naturale di Trapani nell'isola di Sicilia.
Il sale viene raccolto e confezionato a mano secondo metodi tradizionali. Non è raffinato e non è trattato chimicamente, quindi questo sale conserva tutti i suoi oligoelementi naturali.
Da Organico compriamo e vendiamo buon cibo. Il buon cibo è cibo ben fatto e gustoso ma anche buono per il pianeta e giusto per le persone con cui lavoriamo e che lavorano per noi... dal campo alla tavola e dalla barca al piatto. Ci impegniamo a fornire alimenti che siano positivi per il pianeta, che aiutino a sostenere e migliorare la biodiversità e gli ecosistemi, che proteggano i suoli e l'approvvigionamento idrico, che siano resilienti, non dispendiosi, non inquinanti o dannosi e dove le risorse utilizzate siano infinitamente rinnovabili. Miriamo a reperire prodotti da produttori, coltivatori e pescatori che si dedicano a uno standard più elevato di pratiche socialmente responsabili e sostenibili. Per il pesce selvatico, in particolare, acquisteremo solo pesce pescato in modo sostenibile che viene catturato da imbarcazioni locali utilizzando metodi a basso impatto con catture accessorie strettamente limitate e nessun danno al fondo marino o all'ecosistema più ampio.
Il sale viene raccolto e confezionato a mano secondo metodi tradizionali. Non è raffinato e non è trattato chimicamente, quindi questo sale conserva tutti i suoi oligoelementi naturali.
Da Organico compriamo e vendiamo buon cibo. Il buon cibo è cibo ben fatto e gustoso ma anche buono per il pianeta e giusto per le persone con cui lavoriamo e che lavorano per noi... dal campo alla tavola e dalla barca al piatto. Ci impegniamo a fornire alimenti che siano positivi per il pianeta, che aiutino a sostenere e migliorare la biodiversità e gli ecosistemi, che proteggano i suoli e l'approvvigionamento idrico, che siano resilienti, non dispendiosi, non inquinanti o dannosi e dove le risorse utilizzate siano infinitamente rinnovabili. Miriamo a reperire prodotti da produttori, coltivatori e pescatori che si dedicano a uno standard più elevato di pratiche socialmente responsabili e sostenibili. Per il pesce selvatico, in particolare, acquisteremo solo pesce pescato in modo sostenibile che viene catturato da imbarcazioni locali utilizzando metodi a basso impatto con catture accessorie strettamente limitate e nessun danno al fondo marino o all'ecosistema più ampio.
