Rum Guyana (imbottigliamento 2022)

Stile di rum: RUM di tipo britannico. Le note floreali, di vaniglia e di rancio sono ammalianti in equilibrio. Gli alcoli superiori provenienti da una breve fermentazione apportano molta profondità e complessità. Ideale per gli amanti dei prodotti rari. Zuccheri aggiunti: no Tipo di rum: melassa Alambicco: Pott still o pot still "VSG" (VSG = Versailles). Alambicco in legno della distilleria "Versailles" chiusa nel 1978. Oggi l'alambicco si trova presso "Diamond", l'unica distilleria della Guyana. Invecchiamento: 8 anni continentale Cask: Single cask / Bourbon Bietole pesanti o pane tostato forte 48% vol La riduzione della % vol alc del nostro rum viene effettuata con acqua minerale dei Pirenei.