Tè oolong biologico (100 g)

Il tè oolong biologico di VAKKA viene coltivato nel Fujian, nella Cina orientale, in a paesaggio collinare e lussureggiante vicino al Mar Cinese Orientale. Qui c'è il clima monsonico marittimo subtropicale, che ha quattro diversi stagioni e precipitazioni adeguate. Oolong è una forma di stadio intermedio tra tè verde e tè nero. Oolong è semifermentato e il processo di ossidazione viene quindi interrotto prima di quanto non avvenga con il tè nero. Ha un grande significato per il gusto, quindi anche se l'oolong ne deriva stessa specie vegetale del tè nero, ha un sapore notevolmente diverso. COME USARE IL TEEN Per ottenere il gusto più raffinato, si consiglia di utilizzare ca. 2 cucchiaini grandi di tè per ogni litro d'acqua. Inizia ammorbidendo il tè versandolo sopra con acqua calda e non bollente. Lascialo tirare finché le foglie non si aprono. Quindi versare il liquido. Le foglie di tè sono ora pronte per la preparazione. Irrorare le foglie di tè con acqua a una temperatura di 85-90 gradi. Quindi lasciate in ammollo per circa 2-3 minuti. Filtrare le foglie di tè subito dopo l'infusione. Le stesse foglie di tè possono essere riutilizzate fino a tre volte.