Valtravieso
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- Fondata nel 1983
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In Valtravieso produciamo vini che portano l'impronta del terroir che li vede nascere insieme ad uno stile tipico della casa. Vini con una propria identità, eleganti, verticali e profondi, dove il legno accompagna, ma non maschera la personalità dell'uva.
Curiamo i nostri vigneti in modo ecologico, attraverso un lavoro manuale, con il massimo rispetto e il minimo intervento, senza diserbanti o insetticidi, e selezionando in vigna stessa le migliori uve di qualità. Il nostro obiettivo è produrre vini che rispecchino la personalità e l'identità di ogni zona.
L'origine di Valtravieso è nella D.O. Ribera del Duero e noi siamo una delle prime cantine della zona con un proprio vigneto situato in una delle brughiere calcaree più alte della regione ad un'altitudine di 915 m. Da questo luogo unico, in Valtravieso perseguiamo la massima qualità in tutti i processi, con un intervento minimo sia sul campo che nelle sue preparazioni.
Il nostro amore per la terra e per il vino che da essa nasce, insieme alla costante inquietudine e passione che ci muove, ci hanno portato a guardare oltre il nostro ambiente più vicino per vedere prendere vita il progetto Viñedos Olvidados de Valtravieso; Un lavoro incentrato sul salvataggio di aree vitate tradizionali che richiedono cure e coccole speciali, scoprendo i loro tesori nascosti e dando la nostra migliore versione delle loro varietà autoctone senza dimenticare l'identità di ogni area.
Oggi, come Valtravieso Bodegas y Viñedos presentiamo una gamma di vini che provengono da 5 D.O. con climi e terreni molto diversi.
FARE. Ribera del Duero. Páramo vigneti con terreno calcareo povero e poco profondo in quota, con un clima estremo, venti costanti e scarse precipitazioni.
FARE. Ruota. Vecchio vigneto prefillosserico situato in una delle zone più alte della D.O. Terreni poveri, sabbiosi e ghiaiosi con molti ciottoli nelle viti più vecchie.
FARE. Arlanza. Vigneti di vetro centenari, situati a Covarrubias e immersi in un paesaggio da sogno. Suoli poveri, molto vecchi e abbastanza profondi intorno ai 1.000 m di altitudine.
FARE. Jumilla. Vigneti a piede nudo a circa 800m, adagiati su suoli calcarei che respirano un clima continentale con influenze mediterranee.
FARE. Banca del Jucar. Vigneti a 750 m di altitudine, caratterizzati da forti escursioni termiche tra estate e inverno. Suoli profondi, di materia argilloso-calcarea ricoperti da uno spettacolare manto di ciottoli tondeggianti.
Curiamo i nostri vigneti in modo ecologico, attraverso un lavoro manuale, con il massimo rispetto e il minimo intervento, senza diserbanti o insetticidi, e selezionando in vigna stessa le migliori uve di qualità. Il nostro obiettivo è produrre vini che rispecchino la personalità e l'identità di ogni zona.
L'origine di Valtravieso è nella D.O. Ribera del Duero e noi siamo una delle prime cantine della zona con un proprio vigneto situato in una delle brughiere calcaree più alte della regione ad un'altitudine di 915 m. Da questo luogo unico, in Valtravieso perseguiamo la massima qualità in tutti i processi, con un intervento minimo sia sul campo che nelle sue preparazioni.
Il nostro amore per la terra e per il vino che da essa nasce, insieme alla costante inquietudine e passione che ci muove, ci hanno portato a guardare oltre il nostro ambiente più vicino per vedere prendere vita il progetto Viñedos Olvidados de Valtravieso; Un lavoro incentrato sul salvataggio di aree vitate tradizionali che richiedono cure e coccole speciali, scoprendo i loro tesori nascosti e dando la nostra migliore versione delle loro varietà autoctone senza dimenticare l'identità di ogni area.
Oggi, come Valtravieso Bodegas y Viñedos presentiamo una gamma di vini che provengono da 5 D.O. con climi e terreni molto diversi.
FARE. Ribera del Duero. Páramo vigneti con terreno calcareo povero e poco profondo in quota, con un clima estremo, venti costanti e scarse precipitazioni.
FARE. Ruota. Vecchio vigneto prefillosserico situato in una delle zone più alte della D.O. Terreni poveri, sabbiosi e ghiaiosi con molti ciottoli nelle viti più vecchie.
FARE. Arlanza. Vigneti di vetro centenari, situati a Covarrubias e immersi in un paesaggio da sogno. Suoli poveri, molto vecchi e abbastanza profondi intorno ai 1.000 m di altitudine.
FARE. Jumilla. Vigneti a piede nudo a circa 800m, adagiati su suoli calcarei che respirano un clima continentale con influenze mediterranee.
FARE. Banca del Jucar. Vigneti a 750 m di altitudine, caratterizzati da forti escursioni termiche tra estate e inverno. Suoli profondi, di materia argilloso-calcarea ricoperti da uno spettacolare manto di ciottoli tondeggianti.
