FRUTTA SECCA / Noci Noccioli Extra FRANQUETTE/GRANDJEAN-FRANCE-Sous Vide-2x5kg-Biologico* (*Certificato Biologico da FR-BIO-10)

BIOLOGICO CERTIFICATO ADATTO ALLA VENDITA IN GRANDE Il Noce Cerneaux Extra - Francia VIJAYA, delle varietà Franquette e Grandjean, offre un gusto tipico del terroir francese. La Franquette (varietà top di gamma) ti sorprenderà con il suo sapore di nocciola e l'aroma delicato. È LA noce per eccellenza. Il Grandjean, invece, ha più carattere con un gusto marcato di frutta secca unito a un leggero sentore di amarezza. COME CONSUMARLO: Così com'è, come spuntino. Nel muesli, nei cereali o nei latticini Come aperitivo, semplice, da solo o accompagnato (mandorla, nocciola, macadamia, uva, albicocca o altra frutta secca, ecc.), in tartine o pasticcini. In insalata (carote/indivia, lattuga d'agnello o rucola/formaggio di capra, roquefort o gorgonzola/fico/filo d'olio di noci e aceto di lamponi). In un tabbouleh, una quiche o una torta salata di verdure. In pasta, risotti, fonduta di porri, puree, zuppe, salse (al Roquefort...), ripieni per cannelloni. Come accompagnamento di carne (ventriglio affumicato, quaglia, petto d'anatra) o di pesce (rana pescatrice). Su un tagliere di formaggi. Con i dolci: marmellata, pane, brioche, crostata, torta (morbida con noci), crumble, frollini, brownie, biscotto, muffin, crème brûlée, torrone, barretta di cereali, mela o pera caramellata, palline energetiche... La sua alleanza è perfetta con il cioccolato! Consiglio: i gherigli di noce essiccati, immersi nel latte per una notte, riacquistano il loro sapore fresco. CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: Per preservare tutte le sue qualità, si consiglia di conservare questo prodotto in un luogo fresco, asciutto, al riparo dall'aria e dalla luce.