FRUTTA SECCA / NOCI PECAN SFUSE - Metà - SUD AFRICA - 2 x 5 Kg - Biologiche* (*Certificate biologiche da FR-BIO-10)

BIOLOGICO CERTIFICATO NOCI PECAN SFUSE L'albero di pecan può raggiungere i 40 metri di altezza e ha foglie grandi e lunghe (da 35 a 55 cm). Un guscio verde e carnoso protegge il frutto. Nascosti all'interno di un guscio liscio e marrone, si scoprono i due semi che compongono la noce pecan. Frutto ovale dal guscio fragile, la noce pecan è delicata e raffinata: questo frutto dal sapore particolarmente dolce, impreziosito da un pizzico di zucchero, delizierà i palati più raffinati. Originaria del Sudafrica, la noce pecan VIJAYA renderà le vostre degustazioni molto piacevoli. COME MANGIARLO: Semplice, tostato o caramellato. Come aperitivo, da solo o accompagnato da altro (mandorle, nocciole, macadamia, uvetta, albicocca o altra frutta secca, ecc.), come stuzzichini o stuzzichini (verrine fatte con cubetti di cetriolo, feta sbriciolata, erba cipollina e noci pecan tritate). Incorporato a zuppe, vellutate, insalate miste o verdi (lattughino o misticanza, pere, formaggio blu e noci pecan caramellate, il tutto condito con un filo di miele e aceto balsamico). A fine cottura, in uno stufato di coniglio o di pollame cotto. Con pesce, riso, cereali, pasta, verdure verdi (spinaci o broccoli). Integrati schiacciati in una salsa o in un ripieno. Nei dessert: torte, plumcake, biscotti, brownies, biscotti, praline, madeleine, crostate, gelati, crostate (la famosa torta alle noci pecan o la torta al cioccolato e noci pecan). Come decorazione, su quiche, crostate (salate o dolci), tortine, gelati, macedonie di frutta, isole galleggianti, taglieri di formaggi. CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: Per mantenere tutte le sue qualità, vi consigliamo di conservare questo prodotto in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'aria e dalla luce.