FRUTTA SECCA / Noci Pecan - Metà - SUDAFRICA - 125g - Biologico* (*Certificato Biologico da FR-BIO-10)

BIOLOGICO CERTIFICATO L'albero di noci pecan può raggiungere i 40 metri di altezza e ha foglie grandi e lunghe (da 35 a 55 cm). Una buccia verde e carnosa ne protegge il frutto. Mimetizzati in un guscio dalla superficie liscia e marrone, si rivelano i due noccioli che costituiscono la noce pecan (o pecan). Frutto ovale dal guscio fragile, la pecan è delicata e raffinata: questo frutto dal sapore particolarmente delicato, arricchito da una piccola nota dolce, delizierà i palati più fini. Originario del Sud Africa, VIJAYA Pecan renderà le vostre degustazioni molto piacevoli. COME CONSUMARLO: Semplice, arrostito o caramellato. Come aperitivo, da solo o accompagnato (mandorle, nocciole, macadamia, uva o albicocca o altra frutta secca, ecc.), come tartine o antipasti (verrine a base di cubetti di cetriolo, feta sbriciolata, erba cipollina e noci pecan tritate). Incorporato in zuppe, vellutate, insalate miste o verdi (pure, pere, gorgonzola e noci pecan caramellate, il tutto condito con un filo di miele e aceto balsamico). A fine cottura, nel coniglio in umido o nel pollame cotto. Con pesce, riso, cereali, pasta, verdure verdi (spinaci o broccoli). Integrale schiacciato in una salsa o in un ripieno. Nei dolci: torte, pound cake, biscotti, brownies, biscotti, praline, madeleine, tortes, gelati, crostate (la famosa crostata alle noci pecan o al cioccolato). Come decorazione, su quiche, crostate (salate o dolci), tartellette, gelati, macedonie, isole galleggianti, taglieri di formaggi. CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: Per mantenere tutte le sue qualità, vi consigliamo di conservare questo prodotto in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'aria e dalla luce. Per garantire una qualità e una conservazione ottimale del prodotto, IL SACCHETTO VIENE VENDUTO SOTTOVUOTO. La presentazione della borsa potrà quindi essere modificata.