Semi di Chia Nera (Salvia hispanica) - BOLIVIA - 1kg - Biologico* (*Certificato biologico da FR-BIO-10)

BIOLOGICO CERTIFICATO Della stessa famiglia della salvia o della menta, questo piccolo seme di tigre è una delle nuove piante alimentari, mentre è sempre stato utilizzato in Centro America. Il seme di chia nero VIJAYA (Salvia hispanica) ti convincerà con le sue numerose virtù. COME CONSUMARLO: Al naturale, grigliato, macinato o inglobato in liquidi (mucillagini che assumono una consistenza "gelatinosa"). Bagnato in acqua, sostituirà le uova (un cucchiaino colmo di semi di chia per 3 equivalenti di acqua). Spolverati in zuppe, salse, insalate dolci o salate, pasticcini, cereali, yogurt, frullati, pane, crostate, lasagne, cereali, legumi, riso e verdure, frittelle di verdure... Attenzione, non consumare più di 15 grammi di semi di chia al giorno. CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: Per preservare tutte le sue qualità, si consiglia di conservare questo prodotto in un luogo fresco, asciutto, al riparo dall'aria e dalla luce.