Questa birra leggera, finemente maltata e fruttata è prodotta secondo la tradizione birraia, in alta fermentazione e non pastorizzata. Si riconosce per il colore giallo paglierino molto brillante, caratteristico delle birre bionde artigianali. Affascina con le sue bollicine e la sua schiuma bianca leggera e ariosa. La sua bocca morbida e fruttata è caratterizzata da note di frutti esotici oltre a una buona persistenza. Il suo medio palato maltato e speziato lascia il posto a un finale molto equilibrato tra acidità e amarezza. È realizzato con i migliori ingredienti provenienti da agricoltura biologica: acqua, malti, zucchero, luppolo e lievito. Gradazione alcolica: 5%.