Fagiolo Nero Biologico Sfuso - 250g

I fagioli neri biologici, chiamati anche Black Turtle, sono energetici e molto digeribili in quanto ricchi di carboidrati e fibre. Sono inoltre ricchi di proteine vegetali, sali minerali e contengono pochissimi grassi. Mettere a bagno i fagioli durante la notte. Quindi cuocere 1 parte di fagioli in 3 parti di acqua salata per circa un'ora. Condire a piacere.