Da questa miscela di colori, il trio di quinoa bianco, rosso e nero, BIO, dona un tocco originale alle tue ricette. I semi contengono circa il 20% di proteine di alta qualità con 8 aminoacidi. Il tris di quinoa bianca e rossa biologica è ricco di fibre che permette consideralo come un alimento di prevenzione delle malattie cardiovascolare. La quinoa fornisce ferro, calcio, magnesio e vitamine B, C ed E. Ottima alternativa al riso e ideale per accompagnare piatti caldi o freddi, in insalate, tabulé... Lavate il tris di quinoa bianca, rossa e nera, senza glutine. Mettilo su quinoa biologica nel doppio del suo volume di acqua salata. Fai bollire l'acqua, coprire e cuocere a fuoco basso per 15 minuti. Valori nutrizionali medi per 100g di Quinoa (peso secco): Calorie: 370 Proteine: 14g Grassi: 6 g di cui acidi grassi saturi: 0,7 g Carboidrati: 64 g Fibra alimentare: 7g Colesterolo: 0mg Sodio: 5mg Vitamina A: 14IU Ferro: 4,6 mg Vitamina B6: 0,5 mg Magnesio: 197mg Calcio: 47 mg