Al naso, questa composizione ricorda il pan di zenzero e la torta al miele. Una nota fine e non invadente di panificazione nel bicchiere. In bocca con una fine dolcezza, gli aromi si mantengono nel finale. Il vin brulé del nostro enologo è una vera delizia: si basa sul nostro apprezzato vino bianco. Naturalmente è inclusa anche la nostra sofisticata miscela di spezie, caratterizzata da chiodi di garofano, bastoncini di cannella e cardamomo. Il piacere fruttato e speziato ricorda le tante bancarelle tradizionali del mercatino di Natale. Per inciso, il vino ha anche un sapore freddo: ecco perché è perfetto da bere davanti al caminetto scoppiettante. Il vin brulé del nostro enologo ha una lunga tradizione: il vin brulé del produttore di vino era già bevuto nell'impero romano. Durante la preparazione, assicurarsi che il vin brulé dell'enologo non venga fatto bollire. In caso contrario l'alcol in esso contenuto evaporerà. Riscalda la bevanda invernale solo a fuoco medio.