Set da 3 pezzi in acciaio composito HEZHEN - Serie retrò PM8S

Questo set di coltelli retrò Hezhen PM8S da 3 pezzi proviene dalla tradizionale città cinese dei coltelli di Yangjiang, dove da secoli vengono prodotti i migliori coltelli. Il set è prodotto dal produttore Xinzuo con il proprio marchio HEZHEN, il cui nome significa HE = armonia e ZHEN = perfetto. Il marchio HEHZEN può quindi essere interpretato come "perfetta armonia". I coltelli della serie HEZHEN PM8S Retro si riconoscono a prima vista dal design unico della lama e dalla tradizionale impugnatura ergonomica ottagonale. I coltelli sono realizzati in acciaio composito a 3 strati dall'aspetto caratteristico ed unico.‚  In breve,  - Coltello da chef, coltello Santoku e coltello da verdura della serie retrò Hezhen PM8S - Realizzato in acciaio composito a 3 strati con un nucleo di acciaio 10Cr15CoMov e due strati protettivi di acciaio inossidabile SuS410 attorno ad esso.‚  - Manici ottagonali realizzati in materiale robusto e durevole, adatti a mancini e destrimani.‚  - Le lame hanno una durezza di 58-62 Rockwell (HRC) e sono rifinite nei minimi dettagli con forme rotonde per evitare tagli accidentali.‚  - Realizzato dal produttore cinese progressista e leader - Coltello da chef da 180 grammi con lama da 21.5 cm e una lunghezza totale di 37 cm con un taglio di 15 gradi per lato. -Coltello Santoku da 180 grammi con lama da 18.5 cm e una lunghezza totale di 34 cm con un taglio di 15 gradi per lato. -Coltello da verdura da 95 grammi con lama da 13.5 cm e una lunghezza totale di 27 cm con un taglio di 15 gradi per lato.‚ ‚  Il versatile coltello da chef PM8S I coltelli Cook sono apprezzati per la loro versatilità e questo vale anche per il coltello da chef PM8S. La forma della lama e il filo lo rendono adatto al taglio di frutta, verdura e carne. Un buon coltello da chef può, per così dire, sostituire tutta una serie di coltelli specializzati e non dovrebbe mancare in nessuna casa. Il coltello cosmo PM8S è adatto sia per utenti mancini che destrimani grazie al tradizionale manico ottagonale giapponese simmetrico.‚  Il versatile coltello Santoku PM8S I coltelli Cook sono apprezzati per la loro versatilità. I coltelli Santoku sono coltelli da chef in stile giapponese. La versatilità vale anche per il coltello Santoku PM8S. La forma della lama e il filo lo rendono adatto al taglio di frutta, verdura e carne. Un buon coltello Santoku o un coltello da chef può, per così dire, sostituire tutta una serie di coltelli specializzati e non dovrebbe mancare in nessuna casa. Il coltello santoku PM8S è adatto sia per mancini che per destrimani grazie al tradizionale manico ottagonale simmetrico giapponese.‚  Il sottovalutato coltello da verdura PM8SI coltelli da verdura sono, per così dire, piccoli coltelli da chef e sono apprezzati per la loro versatilità e precisione. La forma della lama e il filo lo rendono adatto al taglio di verdure e frutta, ma anche piccoli pezzi di carne ed erbe aromatiche. Un buon coltello da verdura è una risorsa per ogni cucina e integra il coltello da chef, soprattutto per i lavori di taglio più piccoli. Ideale per tagliare le cipolle, ad esempio, perché la precisione è d'obbligo. Anche per le persone con le mani piccole un coltello da verdura è molto adatto per quasi tutti i compiti di taglio. Il coltello per verdure PM8S è adatto sia per mancini che per destrimani grazie al tradizionale manico ottagonale giapponese simmetrico.‚  Realizzati con materiali di alta qualità Questi coltelli sono realizzati con tre strati di acciaio composito di alta qualità. Il nucleo di ciascun coltello è realizzato in acciaio 10Cr15CoMov ed è protetto su entrambi i lati dall'acciaio inossidabile SuS410. Le lame hanno una durezza di 58-62 Rockwell. L'acciaio di alta qualità in combinazione con le tecniche di produzione tradizionali garantiscono una lunga durata dei coltelli. La superficie delle lame permette un taglio perfetto con il minimo attrito e attaccamento del cibo. La lama dei coltelli viene affilata manualmente con un angolo ottimale di 15 gradi su entrambi i lati. Puoi riconoscere la lama dei coltelli della serie PM8S a prima vista grazie all'aspetto unico in stile retrò con il colore nero opaco e la struttura ruvida.‚  Piccole macchie di ruggine possono apparire sull'acciaio SuS410 se non viene mantenuto adeguatamente asciutto. Ciò è dovuto alla superficie ruvida del materiale e all'elevato contenuto di carbonio. Eventuali macchie di ruggine possono comunque essere facilmente rimosse con un panno e olio per alimenti.‚  I manici hanno lo stesso stile retrò delle lame. Dalla tradizionale forma ottagonale (stile giapponese), la maniglia è progettata prestando particolare attenzione all'ergonomia e ad una presa comoda. Il manico è realizzato in legno di mogano di alta qualità, noto per la sua durezza. Questo legno non si indebolisce nel tempo, né si screpola né scolorisce.‚  I coltelli in generale sono progettati per l'uso quotidiano con una lunga durata non solo delle lame ma anche dei manici in legno. Il periodo di garanzia di 10 anni lo conferma.‚  Il produttore Xinzuo‚ In qualità di innovatore leader nel campo della produzione di coltelli da cucina, Xinzuo combina tecniche di produzione tradizionali e ultramoderne. Grazie al trattamento termico sottovuoto all'avanguardia, i coltelli da cucina Xinzuo / HEZHEN hanno una maggiore durezza, affilatura e ritenzione dell'affilatura. Ciò conferisce ai coltelli una durata maggiore rispetto ai coltelli realizzati con il normale trattamento termico. Inoltre, i coltelli vengono affilati manualmente da maestri coltellinai, le cui competenze sono state tramandate di generazione in generazione e che nessuna macchina può eguagliare. Durante e dopo il processo di produzione viene effettuato un controllo di qualità molto accurato, in modo che ogni coltello sia rifinito magnificamente fino all'ultimo dettaglio.‚  Confezione regalo HEZHEN Questo set da 3 pezzi della serie retrò HEZHEN PM8S è confezionato in una lussuosa confezione regalo in rosso / rosa, che lo rende un regalo ideale e pratico per la casa. Adatto come regalo per un matrimonio, un'inaugurazione della casa, un compleanno o qualsiasi occasione festiva. Grazie all'aspetto lussuoso, questi fantastici coltelli HEZHEN avvolti in una bellissima confezione renderanno felice ogni destinatario. Sono coltelli per la vita.‚