Coltello per verdure Xinzuo in Damasco - Serie B37 Lan

Coltello da cucina della serie Xinzuo B37 Damasco Cerchi un nuovo coltello da cucina? Un coltello che è e rimane affilato? Un coltello da chef davvero bello con un look giapponese unico? Un coltello da ufficio (coltello da verdura) della serie Xinzuo B37 Damasco è quello che stai cercando. La serie contiene i seguenti coltelli: coltello da chef, coltello Santoku, coltello da pane, coltello da ufficio, spelucchino, mannaia nakiri e mannaia da tritare. C'è anche un set da 2 pezzi, un set da 5 pezzi e persino un set da 8 pezzi della serie B37 Damascus.Tutti i coltelli della serie B37 Damasco sono realizzati nel seguente modo: - Il nucleo del coltello è realizzato in acciaio in polvere 14Cr14MoVNb. Questo acciaio ha un alto contenuto di carbonio (1.32 a 1.42%) e contiene i metalli rari Vanadio (V) e Niobio (Nb). L'acciaio viene prodotto utilizzando un processo di spruzzatura di polvere e ha buone proprietà: antiruggine, resistente all'usura e una durezza compresa tra 62 e 64 HRC. -36 strati di acciaio inossidabile SUS410 sono forgiati su entrambi i lati di un nucleo duro di acciaio in polvere 14Cr14MoVNb. L'antica tecnica dei coltelli in acciaio damasco è molto apprezzata per l'elevata durezza, robustezza e l'aspetto che caratterizza i coltelli in acciaio damasco. I complessi motivi nell'acciaio sono creati con questa tecnica e caratterizzano l'aspetto dei coltelli damascati. -Il coltello viene controllato, lucidato e rifinito a mano. -La lama del coltello è completata da un manico in legno di Olivo europeo chiaro di altissima qualità. Il manico è ben rifinito e presenta bellissimi dettagli, come il rivetto a mosaico che è stato martellato al suo interno. -Il coltello è confezionato in una scatola sostenibile, fatta a mano e riciclabile con un bellissimo aspetto leggero.     Ulteriori caratteristiche - Il coltello da cucina è come un piccolo coltello da chef. È universale quanto il tradizionale coltello da chef, ma consente maggiori dettagli nel taglio. Ciò semplifica il taglio delle verdure molto finemente perché hai un maggiore controllo grazie alla minore lunghezza del coltello. - Lunghezza: 24 cm - Lunghezza lama: 13 cm - Peso: 110 grammi - Durezza: 62-64 HRC - Strati di Damasco: 73 - Inossidabile e esente da usura - Materiale manico: legno d'ulivo europeo - Consegnato in confezione regalo fatta a mano (sostenibile, riciclabile) - I coltelli rimangono affilati per un tempo relativamente lungo, ma col tempo si consumano - I coltelli possono essere affilati con un acciaio per affilare o una pietra per affilare di alta qualità - Sciacquare le lame a mano e non metterle in lavastoviglie - Vedi anche gli altri coltelli della Serie Xinzuo B37, o i coltelli Xinzuo in generale - Molto carino come regalo