Coltello da chef affilatissimo in acciaio damasco della serie Xinzuo B32. Il coltello ha una lama di 21,5 cm con una durezza da 59 a 61 HRC. La maniglia è realizzata in materiale G10 leggero e resistente al calore con mosaico di rivetti. È un coltello da chef pesante con un buon bilanciamento, design innovativo e impugnatura ergonomica. Nel complesso si tratta di un raffinato coltello da chef realizzato su misura e proviene da una serie di coltelli di lusso (B32) realizzati con raffinata maestria. -Coltello da chef versatile per tutti i lavori di taglio in cucina. -Acciaio damasco composto da 67 strati diversi. -Durezza da 59 a 61 HRC: estremamente robusto e resistente alla corrosione. -Manico realizzato in materiale G10 premium con mosaico di rivetti. -Maniglia dal design innovativo e impugnatura ergonomica. -Lama: 21,5 centimetri. -Angolo di 15 gradi per lato per un'esperienza di taglio estrema e un'affilatura di lunga durata. -Inclusa confezione regalo di lusso (giftbox). INDISPENSABILE IN OGNI CUCINA: Un buon coltello da chef è estremamente utile in ogni cucina per preparare ottimi pasti con facilità. È quindi un vero tuttofare e il coltello più importante in cucina. Con questa affettatrice multiuso puoi tritare, affettare e cullare ed è adatta per preparare carne, verdure fresche o erbe aromatiche. Sebbene i professionisti utilizzino il coltello da chef in molti modi, non puoi rimanere indietro come hobbista. È quindi fondamentale munirsi di un buon coltello da chef. LAMA IN ACCIAIO DAMASCO AFFILATA COME UN RASOIO: questo coltello da chef è in gran parte realizzato a mano, forgiato e martellato nel modo tradizionale giapponese. Questo crea l'esclusivo e fresco motivo martellato sul coltello. Il coltello è composto da ben 67 strati di acciaio Damasco. Si tratta di 33 strati per lato sopra un nucleo VG10 durissimo. La lunghezza totale del coltello da chef è di 34,5 cm. La lama è lunga 21,5 cm con una larghezza di 5,35 cm e il manico in materiale G10 è di 13,0 cm. Con un peso netto di 249 grammi, il coltello si tiene bene in mano. La durezza della lama è compresa tra 59 e 61 HRC, ovvero estremamente dura. Ciò significa che il coltello da chef mantiene a lungo la sua affilatura e durerà a lungo. MANIGLIA PREMIUM REALIZZATA IN MATERIALE G10: La maniglia è realizzata in materiale G10 premium, costituito da laminato plastico termoindurente, costituito da strati di tessuto in fibra di vetro impregnati con un legante di resina epossidica. Caratteristiche del G10 sono la sua fantastica stabilità dimensionale e il fatto che il materiale non si restringe né si gonfia alle alte o basse temperature. È anche molto robusto e relativamente leggero. L'aspetto unico ed ergonomico è creato anche grazie alla producibilità del materiale. Infine, la maniglia contiene un rivetto realizzato con un motivo a mosaico, per un aspetto extra. GARANZIA DI SODDISFAZIONE XINZUO: Oltre alla normale garanzia, forniamo una garanzia di soddisfazione (30 giorni), perché abbiamo completa fiducia nella qualità dei nostri prodotti. Se il prodotto non ti piace, puoi restituirlo entro 30 giorni e ricevere un rimborso. Inoltre, ti aiuteremo sempre se si verifica un problema imprevisto con i coltelli Xinzuo, anche dopo il periodo di garanzia di 1 anno. REGALO CULINARIO: i coltelli forgiati a mano di Xinzuo sono coltelli da cucina lussuosi e professionali di ottima qualità. Dal design unico, impugnatura ergonomica e un design innovativo, il coltello è confezionato in una bellissima confezione regalo. I coltelli della serie B32 di Xinzuo sono regali ideali per inaugurazioni di case, compleanni, matrimoni, lauree e molte altre occasioni festive. Il coltello da chef rende la cucina più semplice e divertente per le persone che sono spesso fanatiche in cucina! Oltre al design accattivante della serie B32, Xinzuo ha anche altre serie uniche. Visualizza gli altri nostri prodotti Xinzuo. FACILE MANUTENZIONE: Per mantenere bene il coltello a lungo termine, si consiglia di lavare il coltello a mano. La ragione di ciò è che la lavastoviglie fa sì che il coltello si smussi più rapidamente. :Tutto sommato, questo prodotto Xinzuo è un bellissimo coltello in acciaio Damasco, affilato come un rasoio, perfettamente bilanciato e con il design unico ed ergonomico che si adatta comodamente alla mano. Ideale per la cucina o come regalo per qualcun altro!