Palline per pasta frolla, vasetto Zenker da 600 grammi

Le perle da forno in ceramica sono molto utili per cuocere i gusci di torta. Non dovete fare altro che mettere una carta da forno nella tortiera, sopra la pasta frolla. Metti le palline sulla carta e inforna. Il peso delle perline sul fondo della torta permette all'impasto di cuocere senza che si gonfi. Una volta che il guscio di torta è cotto, puoi guarnirlo con la cagliata di limone, ad esempio, per fare una torta di meringa al limone. Zenker è un marchio che fa parte del gruppo Fackelmann Brands e offre un'ampia gamma di utensili da forno e tortiere. Per quanto riguarda gli utensili da pasticceria, Zenker colpisce duramente fornendo utensili per la preparazione ma anche decorazioni per pasticceri esperti. Per quanto riguarda gli stampi per dolci, è un marchio pionieristico che offre innovazioni come stampi per dolci in silicone e fibra di vetro che non richiedono grassi e offrono risultati di cottura incredibili. Zenker dispone quindi di una vasta gamma di accessori e utensili per accompagnarti nelle tue ricette quotidiane ma anche per eventi eccezionali come feste, compleanni, matrimoni, ecc.