Coltello da torta professionale Zenker

Questo coltello da pasticceria viene utilizzato principalmente per il taglio di torte di grandi dimensioni perché la sua lama può tagliare una torta a metà in un solo passaggio. Puoi usare questo coltello da pasticceria per affettare torte, brioche, crostate, torte ma anche per tagliare una ganache prima di farcire ogni strato della tua torta. Zenker è un marchio del gruppo Fackelmann Brands e offre un'ampia gamma di utensili da forno e tortiere. Per quanto riguarda gli utensili da pasticceria, Zenker colpisce duramente fornendo utensili per la preparazione ma anche decorazioni per pasticceri esperti. Per quanto riguarda gli stampi per dolci, è un marchio pionieristico che offre innovazioni come stampi per dolci in silicone e fibra di vetro che non richiedono grassi e offrono risultati di cottura incredibili. Zenker dispone quindi di una vasta gamma di accessori e utensili per accompagnarti nelle tue ricette quotidiane ma anche per eventi eccezionali come feste, compleanni, matrimoni, ecc.