Il kouglof è un dolce tipico alsaziano, si tratta di una brioche molto alta fornita di uvetta imbevuta di uno sciroppo a base di kirsch o rum. Il Kougelhof può essere anche salato e in questo caso sarà farcito con pancetta e formaggio. Questo stampo per kouglof è perfetto per provare una di queste ricette e assaporare questa deliziosa pasta frolla. Zenker è un marchio che fa parte del gruppo Fackelmann Brands e offre un'ampia gamma di utensili da forno e tortiere. Per quanto riguarda gli utensili da pasticceria, Zenker colpisce duramente fornendo utensili per la preparazione ma anche decorazioni per pasticceri esperti. Per quanto riguarda gli stampi per dolci, è un marchio pionieristico che offre innovazioni come stampi per dolci in silicone e fibra di vetro che non richiedono grassi e offrono risultati di cottura incredibili. Zenker dispone quindi di una vasta gamma di accessori e utensili per accompagnarti nelle tue ricette quotidiane ma anche per eventi eccezionali come feste, compleanni, matrimoni, ecc.