Aceto Balsamico di Modena IGP - Densità Classico
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Il nostro Sigillo Rosso, pur essendo il nostro prodotto entry level, ha una percentuale significativa di mosto d'uva che ci permette di evitare l'uso del caramello (E150d). Pur avendo una tipica caratteristica pungente dell'aceto invecchiato ha un gusto pulito e fresco grazie alle materie prime utilizzate e al metodo di invecchiamento in botte. Questo prodotto è molto versatile e adatto a diversi piatti Può essere una valida alternativa all'aceto standard aggiungendo un retrogusto agrodolce alle insalate e altri piatti.