Farina integrale di grano saraceno biodinamica 5 kg

La farina di grano saraceno risulta essere un'affascinante fonte di rame, fosforo, zinco e calcio, senza contare la sua ricchezza di vitamine del gruppo B, superando addirittura quella del grano tradizionale. Inoltre, è noto come probiotico, ovvero favorisce la crescita dei nostri preziosi batteri intestinali, favorendo così una digestione armoniosa. Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 1470 Kj/ 348 Kcal Grassi: 2.19 g -di cui acidi grassi saturi: 0.33 g Carboidrati: 68.4 g -di cui zuccheri: 0.03g Proteine: 11.5 g Fibra alimentare: 4.2g Sale: 0,042 g