Farina integrale di farro biodinamica 5 kg

Straordinariamente ricca di fibre, questa farina di monococco favorisce il transito intestinale offrendo allo stesso tempo una duratura sensazione di sazietà. 100% naturale, è macinato delicatamente nel nostro laboratorio in Francia, utilizzando un mulino Astréä, e beneficia della certificazione Demeter (agricoltura biodinamica). Inoltre, si sposa perfettamente con una dieta vegana. Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 1490 Kj / 352 Kcal Grassi: 3 gr -di cui acidi grassi saturi: 0.5 g Carboidrati: 65 g -di cui zuccheri: 1.3 g Proteine: 11.4 g Fibra alimentare: 9.3 g Sale: <0,13 g