Pepe bianco macinato 250g

Il pepe bianco è perfetto per raffinare piatti e miscele di spezie. Conosciuto per le sue qualità, il pepe bianco è ormai un ingrediente standard in ogni cucina. Come il pepe nero, è ottenuto dai frutti secchi della pianta del pepe e viene macinato in polvere. Il pepe bianco ha un gusto meno complesso ed è solitamente più leggero del pepe nero. Il pepe bianco viene spesso utilizzato come sostituto del pepe nero, per insaporire piatti leggeri e salse e per evitare contrasti con le scaglie di pepe nero. Il pepe bianco può essere usato per aggiungere un tocco piccante a marinate di carne e verdure, zuppe, insalate di patate e fritture. Weisser Pfeffer gemahlen