BOTTARGA di coregone

BOTTARGA DI COREGONE (LAVERELLO) IN POLVERE, OTTIMA PER DARE QUEL TOCCO IN PIÙ AD UN SEMPLICE PIATTO DI PASTA, PER INSAPORIRE UN RISOTTO OPPURE ABBINATA A VERDURE A FOGLIA VERDE SALTATE IN PADELLA. VASETTO DA 30 GR LA BOTTARGA SI RICAVA DALLE UOVA DI PESCE SALATE ED ESSICCATE. CONSERVARE: IL PRODOTTO IN FRIGO TRA 0° E +4°C UNA VOLTA APERTO CONSERVARE IN FRIGO E CONSUMARE ENTRO 3-4 GIORNI   SCADENZA MAX: 12 MESI