RILLETTES DI PULLED MAIALE - 90g di felicità

Composte principalmente da carne di maiale magra, le nostre rillettes sono molto povere di grassi (circa il 30% in meno rispetto a una ricetta classica), per questo parliamo di carne di maiale tritata dalla consistenza fondente! 🐖 Come facciamo ? 👩🏻‍🌾 La carne viene candita in un brodo aromatico (salsa di soia, aceto, scalogno, alloro, aglio 😍) per circa 7 ore, coperta e a fuoco basso, in modo che assorba gli aromi! 90g che vi faranno venire l'Umami in bocca: l'acidità si controbilancia con il grasso per lasciarvi il gusto di volerne ancora. Questa ricetta si ispira al filippino Adobo, piatto ancestrale, che significa marinata. Fin dai primi bocconi ci siamo lasciati sedurre dalla caramellizzazione della carne che conserva un cuore tenero. Questo è quello che troviamo nelle nostre rillettes! 🧡 🤫Segreti di produzione: Sono realizzati vicino a Nantes, da Guillaume, che sceglie dalle sue cucine maiali biologici allevati a meno di 100 km 🔪 Anche se in linea di principio conoscete già le rillettes, vi garantiamo che questa non ha eguali! 😉 Inutile dire che tutte le nostre ricette sono realizzate con materie prime, senza ingredienti superflui (senza additivi, senza conservanti, senza coloranti) di provenienza locale, quanto più possibile 🇫🇷 Tutte le nostre ricette sono creazioni originali che non si trovano da nessun'altra parte. Sono creati da Fanny, nella sua cucina, prima di essere affidati a uno dei nostri tre artigiani, selezionati per il loro eccezionale know-how. 🎁 Packaging pensato per tutti: packaging eleganti che mettono in risalto ingredienti di qualità. L'invito visivo che innesca l'acquisto promettendo un'esperienza autentica e deliziosa. ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣ L'abbinamento perfetto 😍: Sul toast con le nostre Rillette di Barbabietola Vegetale: https://fr.ankorstore.com/brand/antaou-29449/rillettes-vegetales-de-betteraves-3533611 ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣ Vuoi saperne di più sulla nostra storia e sui nostri processi produttivi? https://www.antaou.fr/la-nostra-storia ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣ Informazioni aggiuntive: Gli occhiali hanno una Durata Minima di 36 mesi. Il nostro impegno: Ti garantiamo un DDM superiore a 6 mesi dalla data di acquisto! Una domanda ? ☎️06.10.99.80.54 ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣ PS: Lavoriamo solo con commercianti indipendenti per i quali mangiare bene è una vera arte di vivere! Sei uno di loro? Unisciti alla nostra comunità di buongustai 🧡