
Senza fede né grassi: alternativa vegetale al grano saraceno bretone! Che tu sia un consumatore di foie gras o meno, il sans foi ni gras è una terrina festiva dal gusto delicato. Un'alternativa etica! Sempre più persone prestano attenzione e prendono a cuore le questioni etiche. In commercio esistono diverse alternative, più o meno artigianali. Sans Foi Ni Gras è un prodotto artigianale dai sapori bretoni, grazie al grano saraceno. Forse tu o una persona cara avete già dovuto affrontare la mancanza di alternative durante i pasti delle feste? Perché oggi, durante i pasti in famiglia, molte persone sono attente, vegetariane o semplicemente rifiutano di mangiare il foie gras, e preferiscono optare per un sostituto. Di cosa è fatto il famoso Sans foi ni gras? Si tratta di una terrina di verdure a base di funghi, grano saraceno, anacardi e castagne. Non troverai nessun additivo o colorante. Giochiamo con ingredienti e spezie per gusto e colore. Ci sono solo cose buone nel piatto! I funghi apportano sapori forti e legnosi. Castagne e noci forniscono una bella consistenza. L'olio di cocco deodorato fornisce una consistenza morbida e fondente. Infine, la miscela di spezie cannella, coriandolo, noce moscata, pepe e chiodi di garofano apporta il tradizionale tocco di gusto del foie gras. (+assemblaggio con le frecce ingredienti?) Nel 2023 Sans Foi Ni Gras è senza glutine! Dopo il grande successo del nostro prodotto senza foie gras e il suo cambio di nome, abbiamo deciso di migliorarne ulteriormente la ricetta. In effetti, abbiamo dedicato molto tempo alla ricerca e ai test per garantire che sia al 100% privo di glutine oltre ad essere vegano. Godetevi come dovrebbe essere Sans Foi Ni Gras si sposa perfettamente con confit e chutney come il foie gras! Può essere posizionato (senza schiacciarlo!)su toast grigliati o pan di zenzero ma anche chips di grano saraceno. A Les Différents, la nostra combinazione preferita è una fetta di pan di zenzero, Sans Foi Ni Gras e fichi confit all'aceto balsamico. +accesso al negozio con scatola di caramelle Un piccolo consiglio: consumare dopo aver lasciato in frigorifero per almeno 2 ore. Ideale per integrare i vostri cesti regalo. HAconsumare senza moderazione!