- Stile: birra ad alta fermentazione, puro malto - Mousse: Bianco cremoso, con un bell'aspetto bianco d'uovo sbattuto, persistente con bollicine medie. - Colore: Un biondo molto marcato con riflessi ramati, che si potrebbe definire biondo veneziano. - Naso: cereali ben marcati e tutta una miriade di aromi attorno alla nozione di fiori floreali e soprattutto di fiori selvatici, fiori speziati e miele di tutti i fiori. - Bocca: tutto in ricchezza e morbidezza con un leggero attacco dolce e un amaro molto presente, piacevole e armonico. Il consiglio del birraio: Che tenera e avvolgente armonia è questa bionda IPA dal succoso fruttato. Pera, giuggiola e citronella su rametto di erbe aromatiche. Un bellissimo omaggio a WOINIC, il cinghiale più grande del mondo! Ideale per accompagnare salumi, selvaggina, i vostri piatti speziati e, naturalmente, da bere secondo i vostri desideri. Da gustare tra 6 e 7°C in un bicchiere ballon