Salsa Mezze Biologica - Melanzane Grigliate e Peperoni Florina (150 g)

Salsa Mezze Biologica - Melanzane Grigliate e Peperoni Florina Preparazione di peperoni con melanzane • Sapore: Piccante e affumicato • Ingredienti: Peperoni Florina 43%¹, melanzane 42%¹, olio extravergine di oliva, aglio, sale, succo di limone*, fumo di legno di faggio  *da agricoltura biologica certificata  ¹ grigliati su legno di faggio • Ideale per: Pita e piadine, verdure al forno, pesce • Consistenza: Cremosa • Particolarità: 2 kg di verdure per barattolo, vegane, sbucciate a mano • Quantità: 150 g Nel cuore della Grecia settentrionale, incastonati tra antichi laghi e i Monti Piperitsa, i peperoni rosso vivo Florina maturano in condizioni climatiche ideali. La combinazione di aria fresca di montagna, terreni fertili e una coltivazione biologica delicata conferisce alle verdure un aroma particolarmente intenso. Per questa salsa mezze, ogni peperone viene lavorato insieme alle melanzane, anch'esse grigliate su legno di faggio, sbucciate a mano e accuratamente raffinate fino a ottenere una pasta cremosa. Solo cinque ingredienti aggiuntivi – aglio, succo di limone, sale e il miglior olio extravergine di oliva – completano la composizione. Il risultato: una salsa dal sapore speziato, dal fumo delicato e dall'anima mediterranea. E la parte migliore: ogni barattolo contiene circa 2 kg di verdure grigliate! Questa salsa è particolarmente indicata per la pita e le piadine (anche con la feta), per il pesce alla griglia, le verdure al forno, sul pane o come base per condire sostanziosi sughi per la pasta. Ottimo anche al mattino, come panino con avocado e peperoni.