Le albicocche sono un frutto molto particolare perché non solo sono disponibili per un periodo di tempo limitato, ma anche il loro sapore varia molto da una fornitura all’altra. Per questo per realizzare la confettura extra di albicocche è necessario assaggiare personalmente il prodotto in fase di lavorazione, in modo da raggiungere il grado zuccherino corretto e specifico per ogni lotto di produzione. - FORMATO: 270 gr - CONFEZIONE: Vaso do vetro sterili con chiusura meccanica - MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Tempo di vita commerciale: La shelf life di 2 anni, si riferisce al prodotto tenuto in perfette condizioni di conservazione, cioè in luogo asciutto, temperatura non superiore ai 20°C, confezione ermeticamente chiusa, sottovuoto e al riparo dalla luce. Il barattolo aperto deve essere conservato in frigorifero a temperatura di 4°C e consumato entro 15 giorni. - ABBINAMENTO: La confettura è perfetta per la prima colazione ma noi consigliamo anche di abbinarla con una cioccolata calda per rievocare il dolce ricordo della torta sacher.