Il grand cru Maya Mountain si diffonde al 73%, dal chicco alla sbarra

Abbiamo sviluppato una ricetta originale dove domina la potenza del cioccolato fondente, in perfetto equilibrio con la nocciola Piemonte. Questo cioccolato è prodotto direttamente con fave di cacao Grand Cru della montagna Maya in Belize. Pur essendo spalmabile, questo impasto risulta più denso degli altri (cosa che succede quando c'è poco olio e tanto cioccolato! ).